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San Michele Roero Arneis 2024 DOCG Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Passend zu weissen Fleischsorten

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Passend zu weissen Fleischsorten

Der Wein durchläuft eine ca

die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken

Im Kellervergärt man die abgebeerte Traubenmaische der fünf Traubensorten gemeinsam in Edelstahlfässern

um die malolaktische Gärung zu verhindern und die sensorischen Eigenschaften unverfälscht zu erhalten

San Michele Roero Arneis 2024 DOCG Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Passend zu weissen FleischsortenDer Wein Eine strohgelbe Farbe. Der Wein berzeugt mit Aromen von exotischen Frchten, pfeln sowie eine durch den Holzausbau hervorgerufene Vanillenote. Der Holzausbau verleiht dem Arneis zudem auf unaufdringliche Art und Weise ein breiteres GEschmack und mehr Tiefgang. Weingut Weinberge auf dem Hgel San Michele, Sand und Mergel. Vinifikation Grung bei 16C in Barriques aus Zement und franzsischer Eiche. Reifung etwa 6 Monate zwischen Edelstahltanks und

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